• Картофен пудинг
    0
    вторник, 30 август 2011
  • Картофен пудинг
        3.2/5, 24 гласа

    Продукти:

    1 кутия готово картофено пюре по избор
    2 печени чушки (желателно червени)
    2 сурови яйца
    2 сварени яйца
    1 или 2 пилешки бутчета (според големината) или пушено пил. бутче
    2 или 3 стръка пресен лук
    20 г масло
    чесън
    пикантина или сол
    черен пипер
    магданоз
    кашкавал за поръсване

    Приготвяне:

    Пилешките бутчета се сваряват и накъсват на малки парченца. Заедно с нарязания на ситно пресен лук се запържват леко в тиган и се слагат в тавичка. Добавят се нарязаните на ситно печени чушки и сварени яйца. Към тях се добявя и вече готовото картофено пюре. Обърква се със суровите яйца и подправките, а накрая се настъргва кашкавал. Пече се до зачервяване на 200 градуса.

    _________________

    Рецептата е на Теодора Николова - гр. Карлово от конкурса на Радио Magic FM и сп. "Кулинарен журнал" "Лятна кулинарна авантюра". 

    Изпращайте и вашите любими рецепти до 26.09.2011 г. на е-mail kuhnia@magicfm.bg.
    Всички те ще намерят място в кулинарната секция на уеб портала MagicFM.bg, а авторът на най-добрата ще наградим богато с пълен сервиз за хранене, представяне на ястието му в списание "Кулинарен журнал" и членство в престижния клуб "Златния черпак". Той и още десет заслужили участници ще получават 6-месечни абонаменти за списание "Кулинарен журнал".

    Сподели |
  • Коментари:

    кино

    Програма

    • 14.00–16.00 СИЕСТА В РАБОТНО ВРЕМЕ
    • 16.00–20.00 БАЛИН НА ПЪТ С ПРЕДИМСТВО
    • 20.00–21.00 25-ИЯТ ЧАС С АСЯ