Намазва се дъното на тавичка с олио. Нареждат се 1 ред тиквички, нарязани на кръгчета и 1 ред домати, нарязани на кръгчета.
Поръсва се със ситно нарязан копър и счукан чесън. Отгоре се нареждат по още 1 ред тиквички и домати.
Запича се леко, залива се със смес от три яйца и една чаена чаша прясно мляко и се доизпича. Поднася се с една купичка таратор.
Бон апети!
Рецептата е на Дарина Димитрова - гр. Пловдив от конкурса на Радио Меджик ФМ (Magic FM) и сп. Кулинарен журнал "Лятна кулинарна авантюра".
Изпращайте и вашите любими рецепти до 26.09.2010 г. на е-mail kuhnia@magicfm.bg.
Всички те ще намерят място в кулинарната секция на уеб портала MagicFM.bg, а авторът на най-добрата ще наградим богато с пълен сервиз за хранене, представяне на ястието му в списание „Кулинарен журнал“ и членство в престижния клуб „Златния черпак”. Той и още десет заслужили участници ще получават 6-месечни абонаменти за списание „Кулинарен журнал“.
Мъж на ръба
чт, 02 февруари, 15:17
Южнячки
чт, 02 февруари, 15:09
Ловец на глави
чт, 02 февруари, 15:04